|
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ
МОСКОВСКИЕ ГОРОДСКИЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ
ДОМА-ИНТЕРНАТЫ ДЛЯ ИНВАЛИДОВ
И ПРЕСТАРЕЛЫХ
МГСН 4.03-94
1994
|
ПРАВИТЕЛЬСТВО
|
МОСКОВСКИЕ ГОРОДСКИЕ
|
МГСН 4.03-94
|
|
МОСКВЫ
|
СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ
|
|
ДОМА-ИНТЕРНАТЫ ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И ПРЕСТАРЕЛЫХ
|
Внесены Москомархитектурой, МНИИП объектов культуры, отдыха, спорта и здравоохранения
|
Утверждены Правительством Москвы распоряжением от 09.12.94 № 2388-РЗП
|
Срок
Введения в действие
с 1 января 1995 г.
|
Предисловие
1. РАЗРАБОТАНЫ МНИИП объектов культуры, отдыха, спорта и здравоохранения Москомархитектуры (канд. арх. Тхор Э.А., инженеры Герасина Л.А., Тихомирова И.Б.)
2. ВНЕСЕНЫ: Москомархитектурой, МНИИП объектов культуры, отдыха, спорта и здравоохранения
3. ПОДГОТОВЛЕНЫ к утверждению и изданию Архитектурно-техническим управлением Москомархитектуры (архитектор Шалов Л.А.)
4. СОГЛАСОВАНЫ: с УГПС ГУВД г. Москвы. МГЦ Гос-санэпиднадзора, Комитетом социальной защиты населения Москвы
5. ПРИНЯТЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ распоряжением первого заместителя премьера правительства Москвы от 09.12.94 № 2388-РЗП
Настоящий нормативный документ не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Москомархитектуры.
СОДЕРЖАНИЕ
1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
3. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
4. ТРЕБОВАНИЯ К РАЗМЕЩЕНИЮ, УЧАСТКУ И ТЕРРИТОРИИ
5. ТРЕБОВАНИЯ К ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫМ РЕШЕНИЯМ ПРИЛОЖЕНИЕ 1 (справочное)
Ориентировочные состав и площади помещений учебно-профессиональной подготовки
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 (справочное)
Ориентировочные состав и площади помещений культурно-массового обслуживания
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 (справочное)
Ориентировочные состав и площади помещений медицинского обслуживания
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 (справочное)
Ориентировочные состав и площади помещений столовой и производственных помещений кухни
ПРИЛОЖЕНИЕ 5 (справочное)
Ориентировочные состав и площади помещений административно-бытового обслуживания
ПРИЛОЖЕНИЕ 6 (справочное)
Габаритные схемы помещений
МОСКОВСКИЕ ГОРОДСКИЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ
ДОМА-ИНТЕРНАТЫ ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И ПРЕСТАРЕЛЫХ
1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Настоящие нормы разработаны в соответствии с требованиями СНиП 10-01-94 (см. раздел 2) для г. Москвы и Лесопаркового защитного пояса (ЛПЗП) как дополнение и уточнение к федеративным нормативным документам в строительстве, в том числе по проектированию общественных зданий и среды жизнедеятельности инвалидов, и распространяются на проектирование новых и реконструкцию существующих домов-интернатов для инвалидов и престарелых.
1.2. Настоящие нормы устанавливают основные положения и требования к размещению, участку, территории, архитектурно-планировочным решениям и инженерному оборудованию домов-интернатов для инвалидов и престарелых.
1.3. Настоящие нормы содержат обязательные, рекомендательные и справочные положения.
Пункты настоящих норм, отмеченные знаком , являются обязательными.
2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
2.1. СНиП 10-01-94 Система нормативных документов в строительстве. Основные положения.
2.2. СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения.
2.3. СНиП 2.01.02-85 Противопожарные нормы.
2.4. СНиП 2.07.01-89 Планировка и застройка городских и сельских поселений.
2.5. ВСН 62-91 Проектирование среды жизнедеятельности с учетом потребностей инвалидов и маломобильных групп населения.
3. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
3.1. Рекомендуемая номенклатура типов домов-интернатов, контингент и возраст инвалидов и престарелых, число этажей, требуемая площадь участка приводятся с таблице 3.1.
3.2 Дома-интернаты для инвалидов и престарелых должны обеспечивать своим проживающим следующие виды обслуживания:
— проживание;
— питание;
— санитарно-гигиеническое обслуживание;
— обучение, культурно-массовое обслуживание, профессиональную подготовку (в зависимости от индивидуальных возможностей);
— медицинское обслуживание (включая физическую реабилитацию);
— административно-бытовое обслуживание.
3.3. В домах-интернатах высотою в 2 этажа для инвалидов-психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата и для больных с поражением опорно-двигатсльпого аппарата, а в остальных типах домов-интернатов высотою свыше двух этажей следует предусматривать лифты по расчету. Не менее 30 % лифтов должны иметь кабину размером не менее 1,1х1,5 м, рассчитанную на инвалида-колясочника. В домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата один из лифтов должен быть больничным с размером кабины не менее 1,2 х 2,0 м.
Примечание. В двухэтажных зданиях домов-интернатов общего типа, а также домов-интернатов для психохроников (молодежи и взрослых) необходимость лифтов определяется в каждом конкретном случае заданием на проектирование.
3.4. Вместо части лестниц допускается предусматривать пандусы с уклоном не более 1:10. В специализированных домах-интернатах для инвалидов с нарушениями функций опорно-двигательного аппарата следует предусматривать лифты и пандусы.
Ширина лестничных маршей и пандусов в домах-интернатах должна быть не менее 1,8 м.
3.5. Вместимость домов-интернатов, состав и площади их помещений должны в каждом конкретном случае определяться заданием на проектирование.
При общей вместимости более 200 мест учреждение следует проектировать из отдельных блоков (отделений), включающих, кроме помещений проживания, помещения питания, а также первичного медицинского обслуживания.
3.6. Необходимость мероприятий гражданской обороны определяется в каждом конкретном случае заданием на проектирование.
3.7. Во всех помещениях необходимо предусмотреть устройства и приспособления для облегчения физических усилий больных с ограниченными двигательными функциями, в том числе передвигающихся на колясках.
3.8. Высоту помещений, требования к инженерному оборудованию и другие общие требования, в том числе и противопожарные, следует принимать в соответствии с нормами проектирования Общественные здания и сооружения, Противопожарные нормы, Проектирование среды жизнедеятельности с учетом потребности инвалидов и маломобильных групп населения, а также другими нормативными документами, действующими на территории г. Москвы и ЛПЗП.
Таблица 3.1.
Рекомендуемые номенклатура типов домов-интернатов, контингент и возраст инвалидов и престарелых, число этажей, площадь участка
|
№№
|
Наименование
учреждения
|
Виды
заболеваний
|
Возраст инвалидов, лет
|
Число этажей
|
Площадь участка на 1 место, кв. м
|
|
1.
|
Дома-интернаты для инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата:
|
|
|
|
|
|
|
— для молодежи
|
последствия полиомиелита, детского церебрального паралича, последствия травм и т.п.
|
19 - 35
|
3
|
100 — 120
|
|
|
— для взрослых
|
то же
|
36 и выше
|
3
|
80 — 100
|
|
2.
|
Дома-интернаты общего типа для престарелых
|
пенсионеры
|
55 — 60 и выше
|
5
|
80 — 100
|
|
3.
|
Дома-интернаты для психохроников:
|
|
19 — 35
|
3
|
100 — 120
|
|
|
— для молодежи
|
легкая и средняя имбецильность
|
|
|
|
|
|
— для взрослых инвалидов
|
то же
|
36 и выше
|
3
|
80 — 100
|
|
|
— для инвалидов с тяжелыми поражениями умственного аппарата
|
идиотия, тяжелая имбецильность, старческое слабоумие, психозы, депрессии
|
19 и выше
|
2
|
50 - 60
|
Примечания:
1. На затесненных территориях, при условии устройства противодымной защиты, автоматического пожаротушения, а также лоджий-отстойников число этажей может быть увеличено: в домах-интернатах для психохроников (или молодежи до 35 лет и для взрослых свыше 35 лет) до четырех, в домах-интернатах общего типа — до девяти.
2. На затесненных территориях площадь участка может быть сокращена на 15-20 %.
4. ТРЕБОВАНИЯ К РАЗМЕЩЕНИЮ, УЧАСТКУ И ТЕРРИТОРИИ
4.1. Площадь участка следует определять заданием на проектирование, с учетом рекомендуемых показателей, приведенных в таблице 4.1.
4.2. В составе территории должны быть предусмотрены следующие функциональные зоны:
а) зона проживания с расположенными в ней площадками для отдыха, теневыми навесами, спортивными площадками;
б) зона обслуживания, в которой размещаются площадка при кухне с мусоросборником и пожарным постом;
в) зона приема с карантинным отделением и изолятором;
г) хозяйственная зона, в которой в зависимости от конкретных условий располагаются гараж, котельная, прачечная, складские помещения, ремонтные мастерские, овощехранилище и т.д.;
д) зона проживания обслуживающего персонала.
Примечания:
1. Зона проживания обслуживающего персонала предусматривается только при загородном размещении домов-интернатов.
2. На затесненных территориях для размещения хозяйственных, инженерных и подсобных помещений рекомендуется использовать подземное пространство, в том числе под зданиями домов-интернатов, при условии выполнения требований действующих нормативных документов.
3. Состав спортивных площадок определяется заданием на проектирование. В домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата спортивные площадки нс предусматриваются.
4.3. Озеленение участка включает групповые и рядовые посадки деревьев и кустарников, декоративные растения, цветники и газоны. Площадь зеленых насаждений следует принимать из расчета не менее 60% площади участка.
4.4. Территория домов-интернатов должна быть огорожена, на участок должно быть предусмотрено не менее двух въездов с устройством дорог с твердым покрытием из расчета нагрузки от пожарных машин - 20 тонн на ось. Один из въездов должен быть хозяйственным. К зданию должны быть предусмотрены подъезды с двух противоположных сторон. При въезде на территорию следует предусматривать проходную.
Таблица 4.1.
|
Вместимость учреждения, мест
|
Площадь зон на 1 место, кв. м
|
|
|
хозяйственная зона
|
зона проживания персонала
|
|
100 - 150
|
12 - 15
|
10 - 15
|
|
151 - 300
|
9 - 12
|
9 - 12
|
|
свыше 300
|
9 и менее
|
9 и менее
|
4.5. В случае загородного размещения домов-интернатов площадь зоны проживания персонала следует принимать дополнительно к площади участка.
4.6. Зону проживания персонала допускается размещать вблизи учреждения на обособленном участке с изолированным въездом.
4.7. В зоне проживания персонала следует предусматривать площадки для отдыха, сушки белья, для мусоросборников, а также спортивные площадки универсального назначения (для игры в волейбол, баскетбол, бадминтон) и столы для игры в настольный теннис из расчета — одна спортивная площадка и 2 стола на каждые 150—200 проживающих.
Примечание:
При организации поселка персонала нормативы его проектирования принимаются в соответствии с требованиями главы СНиП Планировка и застройка городских и сельских поселений.
4.8. Вопросы размещения домов-интернатов для инвалидов в системе застройки населенных пунктов, удаления от промышленных объектов, транспортных магистралей и т.п., а также вопросы природоохранных мероприятий следует решать в соответствии с градостроительными требованиями нормативных документов, действующих на территории г. Москвы и ЛПЗП.
4.9. Норма расхода воды при наружном пожаротушении должна приниматься не менее 100 л/с при одновременном расходе воды на хозяйственно-питьевые нужды населения. Радиус обслуживания пожарных гидрантов не должен превышать 150 м. На стенах зданий и сооружений следует предусматривать установку светоуказателей пожарных гидрантов.
5. ТРЕБОВАНИЯ К ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫМ РЕШЕНИЯМ
5.1. В состав домов-интернатов входят следующие основные группы помещений:
— помещения проживания инвалидов и престарелых;
— помещения обслуживания (включающие помещения культурно-массового, медицинского, административно-бытового обслуживания, помещения профессиональной подготовки и социальной адаптации, помещения, обеспечивающие питание больных и персонала);
— помещения приема (включающие карантинное отделение и изолятор);
— хозяйственные помещения;
— помещения проживания персонала (при загородном размещении дома-интерната).
Примечание:
В зависимости от местных условий на основании задания на проектирование в составе домов-интернатов могут быть предусмотрены отделения дневного пребывания, а также платные отделения круглосуточного временного пребывания, число которых при расчетах включается в общее число проживающих.
5.2. Помещения проживания следует проектировать в виде обособленных групп жилых помещений двух основных типов:
— по типу коридорной системы, когда спальни с другими помещениями жилой ячейки связаны через коридор (систему коридоров);
— по квартирному типу, когда жилые помещения проектируются для группы 5—6 человек с общей гостиной, кухней, столовой, прихожей, санитарным узлом.
Примечание:
В домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата помещения проживания следует проектировать только по типу коридорной системы.
5.3. Помещения проживания инвалидов и престарелых и помещения обслуживания следует размещать в отдельных корпусах или блоках, либо непосредственно примыкающих к лруг другу при условии отделения их противопожарными стенами 1 типа, либо соединенных отапливаемыми переходами.
Помещения проживания квартирного типа допускается размещать в отдельностоящих коттеджах, рассчитанных на несколько квартир. Хозяйственные сооружения (котельная, гараж, прачечная и др.), а также помещения проживания персонала должны располагаться в отдельных корпусах, размещаемых в обособленных зонах с отдельным въездом.
Независимо от вместимости учреждения, помещения обслуживания, приема, хозяйственные сооружения предусматриваются общими для всего учреждения.
5.4. Вместимость спальных комнат следует принимать:
— в домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата 4—8 мест;
— в остальных типах домов-интернатов 1—3 места. Соотношение в учреждениях спальных комнат различной вместимости следует определять заданием на проектирование.
5.5. Лежачих инвалидов и престарелых, как правило, следует располагать не выше 1-го этажа; допускается располагать лежачих пациентов на втором этаже, но не в тупиковых коридорах. Лежачих пациентов запрещено располагать выше второго этажа.
5.6. Планировка и оборудование всех помещений, посещаемых инвалидами и престарелыми, должны предусматривать возможность пользования инвалидами-колясочниками. Спальные комнаты следует проектировать в расчете на проживание одного из больных инвалида-колясочника.
5.7. Площадь спальных комнат следует принимать:
— в домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата 6—8 кв. м на 1 место;
— в остальных типах домов-интернатов: одноместных — 14—15 кв. м, двухместных — 16—18 кв. м, трехместных — 19—20 кв. м.
5.8. Санитарные узлы в жилых группах при коридорной системе следует предусматривать при каждой спальной комнате.
В жилых помещениях, проектируемых по квартирному типу, санитарные узлы предусматриваются общими на квартиру. Состав санитарного оборудования и площадь санитарных узлов в различных типах жилых помещений следует предусматривать в соответствии с таблицей 5.1.
5.9. Спальные помещения объединяются в отделения на 20—40 мест в зависимости от тяжести заболевания. В составе отделении следует предусматривать: кабинеты врача — 15 кв.м (может быть один на 2—3 отделения), медицинской сестры — 15 кв. м, процедурную —18 кв. м.
5.10. Во всех спальных отделениях домов-интернатов, проектируемых по типу коридорной системы, следует предусматривать гостиные из расчета 1,2 кв. м на одно место при одновременном пребывании:
— в домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата — 20% больных;
— в домах-интернатах для молодежи — 80% больных;
— в остальных типах домов-интернатов — 50% больных.
Гостиные допускается располагать в световых разрывах.
5.11. В спальных отделениях домов-интернатов для молодежи необходимо предусматривать комнату учебно-игровых занятий; в домах-интернатах для молодежи, проектируемых по коридорной системе, — комнату воспитателя 14—16 кв. м.
5.12. Допускается принимать различные варианты организации питания: доставка пищи в бачках и термосах из кухни в жилые помещения или организация питания в общей столовой. При квартирном способе проживания возможна комбинированная организация питания, когда завтрак и ужин предусматриваются в столовой при спальных помещениях, а обед — в общей столовой при кухонном блоке.
Таблица 5.1.
Рекомендуемые типы санитарных узлов, площади помещений и
состав оборудования
|
№№
|
Тип помещений проживания
|
Тип санитерного узла
|
Площадь санитарного узла, кв.м
|
Состав санитарного оборудования
|
Примечания
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
б
|
|
1.
|
Жилая группа помещений по типу коридорной системы
|
1. Совмещенный санитарный узел при спальной комнате (во кех типах учреждений кроме домов-интернатов для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата)
|
5 - 6
|
Душ, унитаз, умывальник
|
Все оборудование должно размещаться в общем помещении без кабин и экранов
|
|
|
|
2. Туалетная (в домах-интернатах для психохроников с поражением умственного аппарата)
|
18 — 20
|
Унитаз, бидэ, слив, ванна, два умывальника, стеллаж для суден, ванна для дез-обработки, клеенок, сушилка для клеенок
|
то же
|
|
|
|
3. Санитарный узел персонала с умывальником в шлюзе
|
3
|
Унитаз, умывальник
|
то же
|
|
2.
|
Жилая группа помещений по типу квартиры
|
1. Уборная с умывальником
|
3
|
Унитаз, умывальник
|
то же
|
|
|
|
2. Туалетная
|
6 — 8
|
Унитаз, умывальник, душ или ванна
|
то же
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечания:
1. Все помещения санитарных узлов должны иметь в полу трапы для слива воды.
2. В умывальных, туалетных, в совмещенных санитарных узлах следует предусмотреть полотенце-сушители.
3. Вход в санитарный узел при спальной комнате следует предусматривать через тамбур в котором необходимо располагать встроенный шкаф для верхней одежды.
Выбор варианта уточняется заданием на проектирование. Для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата питание организуется, как правило, непосредственно в спальных комнатах.
5.13. В случае, если питание больных предусматривается в жилых помещениях, необходимо в их составе учитывать:
— при квартирном проживании — столовую-гостиную 18— 20 кв. м, а также кухню 10—12 кв. м;
— при коридорной системе проживания — столовую из расчета 2,0—2,4 кв.м на одно место, а также буфетную 16—18 кв. м. Количество мест в столовой определяется заданием на проектирование.
5.14. Общий состав и площадь помещений проживания рекомендуется принимать согласно таблице 5.2.
5.15. Во всех типах учреждений за исключением домов-интернатов для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата рекомендуется предусматривать:
— кабинет социально-бытовой адаптации, служащий также для приема гостей, площадью 60—70 кв. м с кладовой 16 кв.м;
— класс обучения машинописи 32—36 кв. м с кладовой 12 кв. м;
— компьютерный класс 50—60 кв. м с кладовой 18 кв. м;
— комнату музыкальных занятий 36—54 кв. м с кладовой инструментов 18 кв. м;
— класс рисования 50—54 кв. м с кладовой 18 кв. м;
— библиотеку с книгохранилищем и читальным залом из расчета: 0,6—0,8 кв. м на 1 место в учреждениях для инвалидов и престарелых с нормальным интеллектом и 0,3—0,4 кв. м на 1 место в учреждениях для инвалидов с недостатком умственного развития;
— кабинет заведующего учебно-воспитательной частью 16— 18 кв. м;
— комнату преподавателей 26—28 кв. м, которую можно совмещать с комнатой мастеров. Число кабинетов уточняется заданием на проектирование.
Таблица 5.2.
Рекомендуемая площадь помещений проживания
|
|
|
Площадь помещений, кв. м
|
|
|
№№
|
Наименование помещений
|
по коридорному типу
|
по квартирному типу
|
Примечания
|
|
|
|
на 1 место
|
Всего на секцию
|
на 1 место
|
Всего на квартиру
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
1.
|
Спальные комнаты:*
|
|
|
|
|
|
|
|
— на 1 место
|
-
|
14 - 15
|
-
|
14 - 15
|
|
|
|
— на 2 места
|
-
|
16 - 18
|
-
|
16 - 18
|
|
|
|
— на 3 места
|
-
|
19 - 20
|
-
|
19 - 20
|
|
|
2.
|
Спальные комнаты** на 4—8 мест
|
6 - 8
|
-
|
-
|
-
|
|
|
3.
|
Учебная комната*, иг- ровая
|
2,2
|
-
|
4,2
|
-
|
Только в домах-интернатах для молодежи
|
|
4.
|
Комната воспитателей или персонала
|
-
|
12
|
-
|
-
|
|
|
5.
|
Гостиная*
|
1,2
|
-
|
-
|
-
|
Расчетное число мест в соответствии с п. 5.10
|
|
6.
|
Столовая, гостиная
|
-
|
-
|
-
|
18 - 20
|
|
|
7.
|
Столовая *
|
2,0-2,4
|
-
|
-
|
-
|
|
|
8.
|
Кухня или буфетная
|
-
|
16-18
|
-
|
10 - 12
|
|
|
9.
|
Санитарные узлы
|
|
|
|
|
В соответствии с рекомендациями, приведенными в табл. 5.1.
|
|
10.
|
Комната хранения уборочного инвентаря
|
-
|
4
|
-
|
4
|
Оборудуется сливом, умывальником
|
|
11.
|
Раздевальная с сушильным шкафом*
|
—
|
14 - 16
|
-
|
8 - 10
|
|
|
12,
|
Инвентарная
|
—
|
6 - 8
|
-
|
6 - 8
|
|
|
13.
|
Бытовая комната*
|
—
|
6 - 8
|
-
|
4
|
|
|
14.
|
Кладовая чистого белья
|
—
|
6 - 8
|
-
|
3-4
|
|
|
15.
|
Помещение хранения средств малой механизации
|
—
|
6 - 10
|
-
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечания:
* Во всех типах, кроме домов-интернатов для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата.
** Только в домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата.
5.16. В домах-интернатах, за исключением предназначенных для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата, рекомендуется предусматривать учебно-производственные мастерские площадью из расчета на 1 место:
— в швейной, электромонтажной, обувной, мастерской ручных ремесел, механической сборки, ремонта аппаратуры и бытовой техники — 4 - 4,5 кв. м;
— картонажно-переплетной, столярной, ткацкой, токарно-фрезерной, гончарной — 5 - 6 кв. м.
При учебно-производственных помещениях следует предусматривать кладовые для хранения материалов и готовых изделий.
Число мест в помещениях учебно-производственных мастерских следует принимать 6—8; специализацию мастерских и их количество следует определять заданием на проектирование в зависимости от конкретных условий — вместимости учреждения, местных традиций, наличия специалистов, возможности трудоустройства и т.п.
Примечание.
Учебно-производственные мастерские запрещается располагать в одном блоке с помещениями проживания.
5.17. В составе учреждений, предназначенных для молодежи, рекомендуется предусматривать бассейны и физкультурно-спортивные залы:
— спортивный зал 12 х 24 м;
— бассейн с ванной 5 х 10 м или 6 х 12,5 м.
В домах-интернатах других типов, за исключением предназначенных для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата, рекомендуется предусматривать зал лечебной физкультуры площадью 60—70 кв. м с кладовой инвентаря 12—14 кв. м.
5.18. В домах-интернатах, за исключением предназначенных для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата, следует проектировать:
— зрительные залы из расчета на менее 1,8 кв. м на одно место в домах-интернатах для инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата и 1,2 кв. м— для остальных типов учреждений.
Расчетное число мест в зале следует принимать в процентах от вместимости учреждений:
— в домах-интернатах для молодежи 70—80%;
— в остальных типах учреждений 40—50%.
В зале должны быть предусмотрены места для инвалидов-колясочников из расчета 10—15% в домах-интернатах для инвалидов с недостатками физического развития и 5—10% —для инвалидов с поражением умственного аппарата.
5.19. В состав комплекса помещений зрительного зала должны входить: эстрада площадью не менее 54 кв. м, кинопроекционная с перемоточной и радиоузлом (по заданию), фойе (используемое как выставочный зал, зал для танцев и игр) из расчета не менее 1,2 кв. м на 1 место, помещения для артистов с санитарным узлом (30—35 кв. м), помещение пожарного поста (15—16 кв. м), фильмовидеотека (16—18 кв. м), кладовая мебели и реквизита (10—20 кв. м).
5.20. В учреждениях для молодежи с недостатками физического развития рекомендуется предусматривать блок бани сухого жара (сауну) с подсобными помещениями. При проектировании помещений данного типа необходимо руководствоваться требованиями СНиП Общественные здания и сооружения.
5.21. Состав медицинских помещений следует определять в каждом конкретном случае заданием на проектирование с учетом п.п. 5.22, 5.23, 5.24.
5.22. Ориентировочное число мест в процедурных кабинетах рекомендуется принимать согласно данным таблицы 5.3.
 5.2. Площадь кабинетов следует принимать из расчета на одно процедурное место: в ингаляториях и кабинетах оксигенотерапии — 4—5 кв. м, в кабинетах подводного массажа — 18—20 кв. м, индивидуального массажа — 16—18 кв. м; в кабинетах остальных типов — 7—8 кв. м на одну ванну или кушетку.
5.24. В состав медицинских помещений домов-интернатов всех типов должны входить кабинеты: врача — 15—16 кв. м, консультационного приема с темной комнатой (для возможности работы офтальмолога) — 20+8 кв. м, логопеда — 18—20 кв. м, стоматолога — 16—18 кв. м, гинеколога — 22—24 кв. м на одно кресло, старшей медицинской сестры — 14—16 кв. м, психоневропатолога — 14—16 кв. м, помещения стерилизационной-автоклавной 30—32 кв. м, аптечная комната с кладовой 12+6 кв. м, кабинет гидропатии — 28—30 кв. м с раздевальной — 14—16 кв. м.
Таблица 5.3.
Ориентировочное расчетное число инвалидов и престарелых в процедурных кабинетах различных типов
|
Вид процедуры
|
Расчетное число инвалидов и престарелых (чел.) на 1
процедурное место
|
|
|
для психохроников
|
для инвалидов с поражением опорно-двигетельного аппарата
|
в домах-интерна-тых общего типа
|
|
|
для взрослых
|
для молодежи
|
с тяжелыми поражениями умственного аппарата
|
для молодежи
|
для взрослых
|
|
|
1. Электролечение
|
—
|
—
|
—
|
25-30
|
50-60
|
50-60
|
|
2. Светолече-ние
|
76-75
|
60-75
|
—
|
60—75
|
80—100
|
80—100
|
|
3. Водолечение
|
50—70
|
30—40
|
75—100
|
30—40
|
60—70
|
60—70
|
|
4. Подводный массаж
|
—
|
—
|
—
|
75—100
|
100—150
|
100—150
|
|
5. Ингаляторий
|
75-80
|
20-30
|
75-80
|
20—30
|
40—50
|
40-50
|
|
6. Теплолече-ние
|
—
|
—
|
—
|
50—60
|
50—60
|
70—80
|
|
7. Массаж:
— в отдельном кабинете
|
80-100
|
80-100
|
100-150
|
20-25
|
60-70
|
60-70
|
|
— в общем зале
|
|
60-75
|
|
10-15
|
|
|
|
8. Электросон
|
75-100
|
75-100
|
-
|
75-100
|
75-100
|
75-100
|
В составе домов-интернатов для инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата и домов-интернатов общего типа для престарелых следует предусматривать кабинеты механотерапии 28—54 кв.м и психологической разгрузки — 18—24 кв. м.
5.25. Производственные помещения кухни во всех типах домов-интернатов следует рассчитывать на работу на сырье; кроме питания инвалидов и престарелых, помещения кухни должны обеспечивать питание персонала. Для всех типов учреждений питание инвалидов и престарелых организуется в одну смену.
5.26. В случае, если питание инвалидов и престарелых предусматривается в общей столовой при помещениях кухни, площадь обеденного зала принимается из расчета не менее 2,3 кв. м на одно место (10—15 % мест для инвалидов-колясочников). При зале предусматривается умывальная из расчета 3 кв. м (1 умывальник) на каждые 18—20 мест, раздаточная 18—24 кв. м, хлеборезка 6—8 кв. м, а также моечная столовой посуды 16—18 кв. м при ручной мойке и не менее 30 кв. м в расчете на механизированную мойку.
5.27. Для питания персонала необходимо предусматривать отдельный обеденный зал самообслуживания из расчета не менее 1,8 кв. м на 1 место, располагаемый вблизи от входа в помещения кухни или администрации, либо имеющий отдельный вход с участка. Вместимость обеденного зала персонала следует рассчитывать исходя из конкретных условий (общего числа персонала, числа питающихся, продолжительности обеденного времени, пропускной способности места).
5.28. Для обслуживания карантинного отделения, изолятора, а также столовых, располагаемых непосредственно в жилых помещениях, при помещениях кухни следует предусматривать специальную раздаточную площадь 16—20 кв. м. Раздаточная должна иметь удобный доступ к внутренним коммуникационным связям (коридорам, лестницам, пандусам, лифтам), а также выход на участок.
 5.29. Приемное отделение, включающее карантинное отделение и изолятор, следует проектировать вместимостью из расчета 4—5% от числа мест в доме-интернате. Оно должно включать мельцеровские боксы, которые служат одновременно приемно-смотровыми боксами и палатами карантинного отделения, представляющие собой одно-двух местные палаты с полным санитарным узлом (унитаз, умывальник, ванна) и выходом на участок через тамбур.
5.30. Мельцеровские боксы должны соединяться с помещениями изолятора через переходные тамбуры-шлюзы. Между боксами и коридором следует предусматривать глухое (не открывающееся) окно, которое служит для наблюдения персонала за больными.
5.31. В состав приемно-карантинного отделения следует включать комнату персонала, процедурную, буфетную, кабинет врача, помещение хранения аппаратуры (для физиотерапевтических процедур).
5.32. Площадь мельцеровского бокса включает тамбур-шлюз и санитарный узел (табл. 5.4).
 5.33. При наружных входах в мельцеровские боксы следует предусматривать пандусы с уклоном не более 1:8.
5.34. Площадь помещений приемно-карантинного отделения следует принимать не менее показателей, приведенных в таблице 5.4.
5.35. Вход в здание дома-интерната следует предусматривать через общий вестибюль из расчета 0,5—0,7 кв. м на 1 место в учреждении, но не менее 100 кв. м. При вестибюле должны быть предусмотрены гардероб, рассчитанный на больных, персонал и посетителей из расчета 0,1 кв. м на 1 место на 80—90% вместимости учреждения; помещение 8-10 кв. м, используемое как почта или сберкасса (попеременно); ларек по продаже газет, мелкой галантереи и т.п., парикмахерская 24—28 кв. м, а также киоск по продаже изделий инвалидов и престарелых площадью 18-24 кв. м с подсобным помещением 10—12 кв. м и помещения для хранения колясок (каталок) 12—16 кв. м.
Таблица 5.4.
Состав и площадь помещений приемно-карантинного отделения.
|
№№
|
Наименование помещений
|
Площадь помещений, кв. м
|
Примечания
|
|
1.
|
Мельцеровский бокс на 1 место
|
24
|
Число боксов определяется заданием на проектирование
|
|
2.
|
Мельцеровский бокс на 2 места
|
30
|
то же
|
|
3.
|
Санитарная комната
|
6
|
|
|
4.
|
Процедурная
|
18
|
|
|
5.
|
Кабинет врача, медицинской сестры
|
14
|
|
|
6.
|
Комната персонала с раздевальной и душем
|
12
|
|
|
7.
|
Буфетная
|
8
|
|
|
8.
|
Комната хранения переносной аппаратуры
|
12
|
|
|
9.
|
Инвентарная
|
8
|
|
|
10.
|
Уборная с умывальником в шлюзе
|
3
|
|
5.36. Помещения административно-бытового обслуживания должны иметь удобную связь с вестибюлем.
5.37. Ориентацию окон помещения следует принимать согласно таблице 5.5.
5.38. Освещение вторым светом допускается в помещениях комнат персонала, ванной, санитарной комнате, буфетной приемно-карантинного отделения, моечной кухонной посуды. Допускается не предусматривать естественного освещения санитарных узлов и туалетных при спальных комнатах и в составе квартир, в буфетных, кладовых площадью до 50 кв. м, инвентарных, уборных и душевых персонала, уборных и душевых при бассейне и спортзале, комнате хранения уборочного инвентаря, дезкамере, комнате хранения переносной аппаратуры.
Таблица 5.5.
|
Наименование помещений
|
Ориентация
|
|
|
оптимальная
|
допустимая
|
|
Спальни
|
Ю, ЮВ
|
В
|
|
Мельцеровские боксы
|
Ю, ЮВ
|
В
|
|
Кухня
|
С, СВ
|
любая, кроме западной
|
5.39. Здания домов-интернатов должны быть не ниже II степени огнестойкости.
Отдельные блоки проживания, непосредственно примыкающие друг к другу, следует отделять противопожарными стенами 1 типа.
Примечание:
При отступлении от требований действующих строительных норм и правил при проектировании домов-интернатов необходимо руководствоваться утвержденными и действующими на территории России Н 03-93/ГПН Порядок согласования органами государственного пожарного надзора проектно-сметной документации на строительство.
5.40. Ширину дверей следует принимать не менее 1 м. Ширину коридоров в жилых, медицинских, приемных помещениях в домах-интернатах для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата следует принимать не менее 2,4 м, в других типах учреждений — не менее 1,8 м. В остальных случаях — не менее 1,3 м.
 5.41. На путях эвакуации из здания должно быть предусмотрено аварийное освещение.
5.42. В домах-интернатах при высоте здания 2 и более этажей следует проектировать открытые лоджии глубиной не менее 2 м и шириной не менее б м, рассматривая их как противопожарные отсеки для отстоя людей при пожаре. Такие лоджии следует выделять одной или несколькими противопожарными стенами без окон. В двух- и трехэтажных зданиях в ограждениях лоджий, в дополнение к основным эвакуационным выходам, рекомендуется предусматривать откидные тобогганы.
5.43. В зданиях домов-интериатов должна быть предусмот-рена адресная автоматическая система пожарной сигнализации. Перечень помещений, в которых необходимо предусматривать автоматическую пожарную сигнализацию следует определять в соответствии с Противопожарными требованиями к проектированию и оборудованию домов-интернатов для инвалидов.
5.44. В зданиях домов-интернатов высотой 2 этажа и более, предназначенных для инвалидов-психохроников с тяжелыми нарушениями умственного аппарата, а также в остальных типах домов-интернатов высотой 4 и более этажей необходимо использовать автоматическое пожаротушение, выполняющее одновременно и функции пожарной сигнализации.
5.45. Перечень помещений, в которых следует предусматривать автоматическое пожаротушение, следует принимать в соответствии с Противопожарными требованиями к проектированию и оборудованию домов-интернатов для инвалидов.
5.46. При загородном размещении домов-интернатов необходимо предусматривать отапливаемое помещение площадью 8— 10 кв. м для хранения мотопомпы и тобогганов.
5.47. В составе домов-интернатов допускается предусматривать помещения для проведения религиозных обрядов, которые следует проектировать по специальному заданию.
5.48. Хозяйственные сооружения — котельная, дезкамера, прачечная (или постирочная), ремонтные мастерские, склады, гараж, холодильники, тепличные хозяйства и прочее — предусматриваются в зависимости от местных условий в соответствии с заданием на проектирование. Их мощность, состав и площадь помещений определяются расчетами и техническими условиями на инженерное обеспечение объекта.
5.49. При разработке программ и заданий на проектирование домов-интернатов для определения состава и площади помещений рекомендуется пользоваться справочными приложениями 1-5.
5.50. При проектировании помещений домов-интернатов рекомендуется пользоваться габаритными схемами, приведенными в приложении 6.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 (справочное)
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ СОСТАВ И ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ УЧЕБНО-ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ
|
№
|
Наименование помещений
|
Площадь помещений, кв м
|
Примечания
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1.
|
Класс машинописи с подсобным помещением
|
54 + 18
|
|
|
2.
|
Класс рисования-изостудия с кладовой
|
54 + 18
|
|
|
3.
|
Компьютерный класс с подсобным помещением
|
54 + 18
|
|
|
4.
|
Комната музыкальных занятий с кладовой инструментов
|
54 + 18
|
|
|
5.
|
Кинофотолаборатория с помещением для обработки пленки
|
21 + 10
|
|
|
6.
|
Кабинет социально-бытовой адаптации, помещении или приема гостей
|
72 + 10
|
|
|
7.
|
Библиотека с книгохранилищем и читальным залом:
|
|
|
|
|
— для инвалидов с недостатками умственного развития
|
0,3—0,4 на 1 место
|
|
|
|
— для инвалидов и престарелых с нормальным интеллектом
|
0,6—0,8 на 1 место
|
|
|
8.
|
Методический кабинет
|
36
|
|
|
9.
|
Кабинет заведующего учебно-производственной частью
|
18
|
|
|
10.
|
Комната педагогов и мастеров
|
24—54
|
В зависимости от числа помещений учебно-профессиональной подготовки
|
|
11.
|
Кладовая мебели, инвентаря
|
24
|
|
|
12.
|
Санитарные узлы для мужчин и женщин
|
по расчету
|
Распределить поэ-тажно
|
|
13.
|
Учебно-производственные мастерс-кие с инвентарными и подсобными помещениями:
|
|
С учетом данных, приведенных в п. 5.16
|
|
|
— швейная
|
36+12+10
|
|
|
|
— картонажно-переплетная
|
72+18+10
|
|
|
|
— столярная
|
54+18+10
|
|
|
|
— ткацкая
|
54+18+10
|
|
|
|
— механической сборки
|
36 + 18
|
|
|
|
— электромонтажная
|
36 + 18
|
|
|
|
— токарно-фрезерная
|
72 + 18
|
|
|
|
— гончарная
|
54+18+10
|
|
|
|
— обувная
|
36+12+10
|
|
|
|
— ручных ремесел (вязания, лозоплетения и пр.)
|
36+12+10
|
|
|
|
— ремонта аппаратуры и бытовой техники
|
36+18+10
|
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
(справочное)
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ СОСТАВ И ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ КУЛЬТУРНО-МАССОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
|
№№
|
Наименование помещений
|
Площадь, кв.м
|
Примечания
|
|
|
|
на 1 место
|
общая
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
|
Зрительный зал:
— для инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата — для остальных инвалидов и престарелых
|
1,8
1,2
|
—
—
|
Расчетное число мест принимать в соответствии с п. 5 18.
|
|
2
|
Эстрада при зале
|
—
|
54
|
|
|
3.
|
Кинопроекционная с перемоточной и радиоузлом
|
—
|
27
|
|
|
4.
|
Фойе
|
1.2 на 1 место в зрительном зале
|
|
Используется как выставочный зал, зал для танцев и игр
|
|
5.
|
Помещения для артистов
|
—
|
15х2
|
|
|
6.
|
Санитарный узел с умывальником
|
—
|
3
|
|
|
7.
|
Радиоузел
|
—
|
12
|
|
|
8.
|
Фильмовидеотека
|
—
|
18
|
|
|
9.
|
Помещение пожарного поста
|
—
|
16
|
|
|
10.
|
Студия кабельного телевидении
|
—
|
18
|
|
|
11.
|
Кладовая мебели и реквезита
|
—
|
24
|
|
|
12.
|
Кладовая аппаратуры
|
—
|
8
|
|
|
13
|
Музей
|
—
|
54
|
|
|
14.
|
Комната художника
|
—
|
12
|
|
|
15.
|
Кружковые помещения:*
— кружок кукольного театра с подсобным помещением
|
—
|
54 + 18
|
|
|
|
— танцевальный класс с помещением для переодевания и санитарным узлом
|
—
|
72 + 18 + 3
|
|
|
|
— кружок лепки с кладовыми инвентаря и готовых изделий
|
—
|
36 + 8 + 10
|
|
|
16.
|
Инвентарные
|
—
|
36
|
|
|
17.
|
Санитарные узлы с умывальником в шлюзе
|
—
|
18х2
|
|
|
18.
|
Уборные персонала
|
—
|
3х2
|
|
|
19.
|
Кабины личной гигиены
|
—
|
4х2
|
Разместить при женских уборных
|
|
20.
|
Спортивный зал 12х24*
|
—
|
288
|
Используется также для занятий ЛФК
|
|
21.
|
Хранение спортивного инвентаря*
|
—
|
16
|
|
|
22.
|
Раздевальные для мужчин и женщин с душевыми и санитарными узлами:*
— для инвалидов-психохроников
|
—
|
36х2
|
По два душевых рожка и одному унитазу на каждую раздевальную
|
|
|
— для инвалидов с нарушением опорно-двнгательного аппарата
|
—
|
42х2
|
|
|
23.
|
Комната инструктора-методиста*
|
—
|
12
|
|
|
24.
|
Лечебно-оздоровительный бассейн с ванной 5х10 м
|
|
160
|
На единовременную вместимость 10- 12 человек из расчета 4-5 кв. м на место
|
|
25
|
Комната методиста с санитарным узлом*
|
|
10 + 4
|
В состав санитарного учла входят унитаз, душ, умывальник
|
|
26.
|
Раздевальная с душевой и санитарным узлом*
|
—
|
36
|
|
|
27.
|
Помещение уборочного инвентаря *
|
—
|
6
|
|
|
28. 29.
|
Узел управления *
Лаборатория анализа воды*
|
—
|
6
8
|
Должны располагаться смежно и иметь выход на обходную дорожку
|
|
30.
|
Комната медсестры*
|
—
|
10
|
|
|
31
|
Кладовая спортивного инвентаря*
|
—
|
8
|
|
|
32
|
Блок бани сухого жара:
— камера сухого жара
— предбанник с душем
— уборная с умывальником в шлюзе
— раздевальная
— комната отдыха
— кладовая инвентаря
|
—
—
—
—
—
—
|
10
10
3
10
12
4
|
Предусматривается только в учреждениях для инвалидов с недостатками физического развития, может располагаться в составе помещений медицинского обслуживания
|
* Только в домах-интернатах для молодежи
МГС11 4.03-94
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
(справочное)
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ СОСТАВ И ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ МЕДИЦИНСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
|
№№
|
Наименование помещений
|
Площадь помещений, кв.м
|
Примечания
|
|
|
|
для психохроников
|
для больных с нарушениями опорно-двигательного аппарата и в учреждениях общего типа
|
|
|
|
|
вместимость до 200 мест
|
вместимость свыше 200 мест
|
вместимость до 200 мест
|
вместимость свыше 200 мест
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
1.
|
Кабинет заместителя директора по медицинской работе
|
18
|
18
|
18
|
18
|
|
|
2.
|
Кабинет врача
|
15
|
15
|
15
|
15
|
|
|
3.
|
Кабинет консультативного приема с темной комнатой
|
20+8
|
20+8
|
20+8
|
20+8
|
|
|
4.
|
Кабинет старшей медицинской сестры
|
12
|
12
|
12
|
12
|
|
|
5.
|
Процедурная
|
18
|
18
|
18
|
18
|
|
|
6.
|
Аптечная комната
|
8+4
|
10+6
|
8+4
|
10+6
|
|
|
7.
|
Стерилизационно
— автоклавная;
— стерилизационная;
— моечная;
— помещение выдачи материалов
|
12
10
8
|
12
10
8
|
12
10
8
|
12
10
8
|
|
|
8.
|
Стоматологический кабинет
|
16
|
16
|
16
|
16
|
На одно кресло
|
|
9.
|
Кабинет гинеколога, уролога
|
22
|
22
|
22
|
22
|
то же
|
|
10.
|
Кабинет логопеда
|
18
|
18
|
18
|
18
|
|
|
11.
|
Зал ЛФК с кладовой инвентаря
|
60+12
|
60+12
|
60+12
|
60+12
|
За исключением учреждений для молодежи
|
|
12.
|
Кабинет индивидуального массажа и занятий ЛФК
|
18
|
18х2
|
18х3
|
18х6
|
|
|
13.
|
Ингаляторий со стерилизационной
|
16
|
24
|
16
|
24
|
|
|
14.
|
Кабинет гидропатии
|
28
|
28
|
28
|
28
|
|
|
15.
|
Раздевальная
|
14
|
14
|
14
|
14
|
|
|
16.
|
Водолечение:
— ванный зал
— раздевальная
— кабинет подводного массажа
|
28
14
—
|
54
18
—
|
28
14 18х2
|
54
18
18х3
|
По 7-8 кв.м на 1 ванну. Одна ванна должна быть приспособлена для обслуживания инвалидов-опорников
|
|
17.
|
Кабинет светолечения
|
12
|
16
|
12
|
16
|
|
|
18.
|
Кабинет электролечения
|
—
|
—
|
28
|
54
|
|
|
19.
|
Подсобная комната
|
—
|
—
|
10
|
12
|
При кабинетах электро-и светолечения
|
|
20.
|
Аминозиновый кабинет с подсобным помещением
|
—
|
—
|
18+6
|
18+6
|
|
|
21.
|
Кабинет озокерито-парафино-лечения, горячих укутываний с помещением подог- рева
|
—
|
—
|
16+8
|
22+8
|
|
|
22.
|
Кабинет механотерапии
|
—
|
—
|
28
|
54
|
|
|
23.
|
Кабинет электросна
|
18
|
28
|
18
|
28
|
|
|
24.
|
Кабинет оксигенонотерапии
|
14
|
20
|
14
|
20
|
|
|
25.
|
Кабинет психологической разгрузки
|
—
|
—
|
18
|
24
|
|
|
27.
|
Инвентарная
|
24
|
36
|
24
|
36
|
|
|
28.
|
Комната персонала
|
12
|
12х2
|
12
|
12х2
|
|
|
29.
|
Санитарные узлы для мужчин и женщин с умывальниками в шлюзе
|
16х2
|
18х2
|
16х2
|
18х2
|
|
|
30.
|
Комната гигиены женщин
|
4
|
4
|
4
|
4
|
При одном из женских санитарных узлов
|
|
31.
|
Комната хранении предметов уборки
|
4
|
4х2
|
4
|
4х2
|
|
|
32.
|
Санузлы персонала с умывальниками в шлюзе
|
3
|
3х2
|
3
|
3х2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
(справочное)
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ СОСТАВ И ПЛОЩАДИ
ПОМЕЩЕНИЙ СТОЛОВОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ
ПОМЕЩЕНИЙ КУХНИ
|
№№ пп
|
Наименование помещений
|
Площадь помещений
|
Примечания
|
|
|
|
в учреждениях до 200 мест
|
в учреждениях свыше 200 мест
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
|
Обеденный зал
|
2,4 кв.м на 1 место
|
За исключением домов-интернатов для психохроников с тяжелыми поражениями умственного аппарата
|
|
2.
|
Умывальные
|
3 кв.м (1 мывальник) на каждые 8—20 мест
|
то же
|
|
3.
|
Раздаточная
|
18
|
24
|
то же
|
|
4.
|
Сервизная
|
6
|
8
|
то же
|
|
5.
|
Моечная столовой посуды
|
16—18
|
30—36
|
то же
|
|
6.
|
Горячий цех
|
54
|
70
|
|
|
7.
|
Хлеборезка, хранение хлеба
|
6
|
8
|
|
|
8.
|
Моечная кухонной посуды
|
8
|
10
|
|
|
9.
|
Холодный цех
|
10
|
14
|
|
|
10
|
Цех мучных изделий
|
10
|
14
|
|
|
11.
|
Мясорыбный цех
|
18
|
24
|
|
|
12.
|
Овощной цех
|
15
|
18
|
|
|
13.
|
Комната заведующего производством
|
8
|
8
|
|
|
14.
|
Кладовая суточного запаса продуктов
|
8
|
10
|
|
|
15.
|
Кладовая сухих продуктов
|
10
|
14
|
|
|
16.
|
Охлаждаемые камеры:
— продуктов
— отходов
|
20
4
|
32
4
|
Не менее двух камер с выходом наружу
|
|
17.
|
Помещение первичной обработки продуктов (овощей, птицы)
|
8+6
|
10+8
|
|
|
18.
|
Загрузочная, кладовая тары
|
14
|
18
|
|
|
19.
|
Кладовая белья:
— чистого
— грязного
|
6
4
|
8
6
|
|
|
20.
|
Кладовая и моечная тары
|
12
|
16
|
|
|
21.
|
Комната персонала с душевой и санитарным узлом
|
18
|
24
|
|
|
22.
|
Комната кладовщика
|
—
|
6
|
|
|
23.
|
Кладовая овощей, солений
|
12+6
|
16+8
|
|
|
24.
|
Комната хранения предметов уборки
|
4
|
4
|
|
|
25.
|
Раздаточная
|
16
|
20
|
|
|
26.
|
Столовая персонала с подсобным помещением
|
16+6
|
18+8
|
С выходом на участок
|
|
|
|
|
|
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
(справочное)
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ СОСТАВ И ПЛОЩАДИ
ПОМЕЩЕНИЙ АДМИНИСТРАТИВНО-БЫТОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ
|
№№ пп
|
Наименование помещений
|
Площадь помещений, кв м
|
Примечания
|
|
|
|
в домах интернатах до 200 мест
|
в домах интернатах свыше 200 мест
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
1.
|
Вестибюль с гардеробом для посетителей
|
100
|
0,7 на 1 место
|
|
|
2.
|
Почта, сберкасса
|
8
|
10
|
|
|
3.
|
Магазин-салон с подсобными помещениями
|
18+10
|
24+12
|
|
|
4.
|
Парикмахерская с подсобным помещением
|
16+8
|
18+10
|
|
|
5.
|
Санитарные узлы мужские и женские с умывальником в шлюзе
|
5х2
|
5х2
|
|
|
6
|
Помещение дежурного
|
10
|
10
|
|
|
7.
|
Кабинет директора
|
18
|
24
|
|
|
8.
|
Канцелярия-приемная
|
12
|
14
|
|
|
9.
|
Кабинет директора по хозяйственной части
|
12
|
14
|
|
|
10.
|
Кабинет инженера
|
12
|
14
|
|
|
11.
|
Помещение дежурного персонала технического обслуживания
|
10
|
14
|
|
|
12.
|
Бухгалтерия с кассой
|
12+4
|
18+4
|
|
|
13.
|
Комната отдыха персонала
|
24
|
36
|
|
|
14.
|
Комната сестры-хозяйки с кладовой
|
10+6
|
12+8
|
|
|
15.
|
Кладовая чистого белья с починочной
|
14
|
20
|
|
|
16.
|
Кладовая грязного белья
|
14
|
20
|
|
|
17.
|
Помещение архива
|
8
|
12
|
Может располагаться в подвале
|
|
18.
|
АТС
|
18
|
24
|
то же
|
|
19.
|
Гардероб персонала с душе-вой и санитарным узлом
|
24
|
36
|
то же
|
|
20.
|
Кладовые, инвентарные
|
30
|
40
|
то же
|
|
21.
|
Помещение ремонта алектроаппаратуры с подсобным помещением
|
12+4
|
14+6
|
то же
|
|
22.
|
Помещение дезкамеры
|
—
|
20-30
|
|
|
23
|
Комната хранения предметов уборки
|
4х2
|
4х2
|
|
|
24
|
Постирочная
|
8+18+6
|
8+22+8
|
В случае, если в составе помещений хозяйственного обслуживания прачечная не предусмотрена
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
(рекомендуемое)
ГАБАРИТНЫЕ СХЕМЫ ПОМЕЩЕНИЙ

Рис. 1. Планировочная схема одноместной спальной комнаты. (Вариант при шаге 3,6 м). Экспликация оборудования: 1 — кровать 190х70, 2 — диван 200х75, 3 — тумбочка 40х80, 4 — тумбочка 40х40, 5 — стол 60х100, 6 — стул 40х40, 7 — кресло 50х50, 8 — торшер, 9 — банкетка, 10 — инвалидная коляска, 11 — комбинированный шкаф

Рис. 2. Планировочная схема одноместной спальной комнаты. (Вариант при шаге 3,2 м). Экспликация оборудования см. рис. 1

Рис. 3. Планировочная схема спальной комнаты на 2 места (вариант при шаге 3,2 м). Экспликацию оборудования см. рис. 1

Рис. 4. Планировочная схема спальной комнаты на 2 места (вариант при шаге 3,2 м). Экспликацию оборудования см. рис. 1

Рис. 4. Планировочная схема спальной комнаты на 2 места (вариант при шаге 3,2 м). Экспликацию оборудования см. рис. 1

Рис 5 Планировочная схема спальной комнаты на 2 места. (Вариант при шаге 3,6 м). Экспликацию оборудования см. рис. 1.

Рис. 6. Планировочная схема спальной комнаты на 3 места (вариант 1). Экспликацию оборудования см. рис. 1.

Рис. 7. Планировочная схема спальной комнаты на 3 места (вариант 2). Экспликацию оборудования см. рис. 1

Рис. 8. Планировочные схемы санитарных узлов. Вариант 1 — Уборная с умывальником. Вариант 2 — Санитарный узел при спальной комнате (а — вариант с душем, б — вариант с ванной). Экспликация оборудования: 1. ванна 65х160, 2. унитаз 40х60, 3. вешалка для полотенец, 4. умывальник 60х40, 5. душевой поддон 80х80, 6. поворотное кресло.

2,25 м2/ 1 место
Рис. 9 Схема расстановки оборудования в общей столовой. Экспликация оборудования: 1 — стол, 2 — стул, 3 — инвалидная коляска

1,8 м2/ 1 место
Рис. 10. Схема организации обеденного места в общей комнате при семенном проживании: вариант 1 — на 8 чел. Экспликацию оборудования см. рис. 9

Рис. 11. Схема организации обеденного места в общей комнате при семейном проживании: Вариант 2 — на 6 чел. Экспликацию оборудования см. рис. 9
|