|
|
|
Какое бывает пищевое оборудование |
Пищевая индустрия сегодня является наиболее динамично развивающейся отраслью экономики. Чтобы получать стабильную прибыль на данном рынке, необходимо наметить пути развития компании, набрать команду профессионалов и купить высококачественное пищевое оборудование.
Какое бывает пищевое оборудование
В наши дни наблюдается рост числа предприятий, которые предоставляют услуги питания и проведения досуга. Вместе с возрастанием количества подобных организаций наблюдается постоянное увеличение спроса на универсальное и компактное пищевое оборудование, которое быстро окупается и долго работает.
Пищевое оборудование – это огромная группа производственных линий, аппаратов, упаковочных машин, конвейеров и прочей техники. На отечественном рынке представлен широчайший ассортимент оборудования для общественного питания. Для оснащения столовых, кафе, ресторанов, развлекательных комплексов используются определенные виды пищевого оборудования и технологические линии - мойка тары, линии раздачи и быстрого приготовления пищи.
Среди большого количества оборудования для пищевой промышленности встречаются даже мини-заводы, полностью укомплектованные всем необходимым и позволяющие быстро запустить производство. Подобные мини-заводы не требуют присутствия большого количества работников, которые осуществляют их обслуживание.
Виды пищевого оборудования зависимо от назначения
Зависимо от назначения выделяют такие основные виды пищевого оборудования:
1. Тепловое оборудование: аппараты для выпечки и жарки, электроплиты, грили, пищеварочные котлы;
2. Механическое оборудование: машины для обработки рыбы, мяса, овощей, тестомесы, аппараты для обработки теста;
3. Холодильное оборудование: холодильные шкафы, камеры шоковой заморозки, морозильные камеры;
4. Торгово-раздаточное оборудование: линии раздачи, витрины, прилавки.
Классификация пищевого оборудования зависимо от обрабатываемых продуктов
Пищевое оборудование используется в различных отраслях пищевой промышленности. Зависимо от назначения пищевое оборудование классифицируется так:
- молочное оборудование: ванны сыродельные и творожные, пастеризаторы молока, оборудование для охлаждения молочных продуктов, пресс-тележки творожные, дозаторы молочных продуктов, автоматы розлива молока;
- мясоперерабатывающее оборудование: автоматы для производства гамбургеров, котлет, пельменей и тефтелей, ванны для упаковки мясных продуктов, камеры горячего и холодного копчения, ванны для посола мяса, оборудование для приготовления маринадов и рассолов;
- рыбоперерабатывающее оборудование: автоматы для производства рыбных гамбургеров, котлет и тефтелей, устройства нарезки рыбы, камеры горячего и холодного копчения рыбы, фритюрницы, ванны для посола рыбы, установки стерилизации и мойки жестяных и стеклянных банок;
- масложировое оборудование: парогенераторы, ванны для пастеризации соусов, ванны для охлаждения масла, дозаторы масложировых продуктов;
- плодоовощное оборудование: бланширователи для фруктов и овощей, ванны пастеризационные для нектаров и соков, машины очистки корнеплодов, дозаторы соков, машины для укупорки в стеклянные банки и бутылки.
|
|
Контакты
115419, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 34, стр. 3.
Просьба заранее предупредить о приезде, т.к. специалисты распределены по объектам
info@masterbetonov.ru
ООО «Стройсервис» работает на рынке строительного производства c 1992 года.
Основной ценностью для нашей компании являются клиенты, поскольку единственный реальный актив компании — это люди, удовлетворенные нашей работой, которые еще раз захотят воспользоваться нашими услугами. Мы стремимся сделать своих клиентов своими партнерами.
|
Статьи